Clos des Bergeronneau
2007, 2008, 2009, 2012…
Élégant, apaisant au cœur du village de Ville-dommange entre vignes, murs, église et belles maisons se trouve notre Clos. Sa naissance remonte à 2007 , il représente une superficie de 2ha 10, composé de 75 % de Pinot Meunier et de 25 % de Pinot Noir. Seulement 45 ares de Pinot Meunier de plus de 70 ans sont utilisés pour cette cuvée d’exception. Ce champagne diffère du fait de sa très grande minéralité, de sa profondeur aromatique et de son effet millésime.
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Assemblage : 100 % Meunier
Dosage : 7 g/L
Accord met/vin : A déguster à l’apéritif ou au cours d’un repas gastronomique, avec des escalopes de foie gras de canard poêlées, par exemple.
Disponible :
En bouteille (75cl)
Avec coffret luxe
Récompenses
– Sélectionné dans le guide Hachette 2018 : 1 étoile
– Sélectionné dans le guide italien « 99 Champagne » 2016/2017
– Sélectionné dans le Guide Hachette 2014 et 2015
– Médailles d’Argent au concours Agricole 2012
– Médaille d’Argent aux Vignerons Indépendants 2012
– Médaille d’Argent pour les effervescents du Monde 2011
– Sélectionné dans le guide Gilbert et Gaillard 2011
– Sélectionné dans le guide Véron des Champagnes 2011
– Prix vinalies : oenologues de France 2010
– Sélectionné dans la revue « Gault Millau » 2009
– Sélectionné dans le guide italien « 99 Champagne » 2016/2017
– Sélectionné dans le Guide Hachette 2014 et 2015
– Médailles d’Argent au concours Agricole 2012
– Médaille d’Argent aux Vignerons Indépendants 2012
– Médaille d’Argent pour les effervescents du Monde 2011
– Sélectionné dans le guide Gilbert et Gaillard 2011
– Sélectionné dans le guide Véron des Champagnes 2011
– Prix vinalies : oenologues de France 2010
– Sélectionné dans la revue « Gault Millau » 2009